管理工程系与德悦公司联合召开中餐烹饪专业建设研讨会
日期：2020-10-16　　点击：

　　为进一步落实校企合作、协同育人的现代学徒制人才培养机制，在经过充分的调研后，10月15日上午，管理工程系邀请合作企业浙江德悦集团公司的管理团队来校开展中餐烹饪专业建设研讨活动。公司专家和系部老师就人才培养实施方案的修定、“师傅+老师”双师队伍建设、课堂教学改革、实践实习平台建设等问题进行了两个多小时的深入探讨，达成了诸多共识，取得了丰富的研讨成果。专家们表示，企业将积极参与中餐烹饪专业人才培养的全过程管理，提供充足的师傅教学团队和必要的教学实训设施设备，分享职业理念、企业文化，参与制定人才评价考核体系，为学校培养优秀的中餐烹饪专业人才助力。