金秋送爽，丹桂飘香。在中华民族传统节日中秋节来临之际，为弘扬中华优秀传统文化，增强学生凝聚力，提升学生的专业实践能力，管理工程系组织德悦班学生于近日成功举办了"喜迎中秋 德悦班·中秋月饼DIY"主题活动。同学们身着洁白的厨师服，化身"面点大师"，在动手实践中感受节日氛围，体验劳动乐趣，充分展现了德悦班“以德润心、以悦育能”的育人特色。
活动伊始，同学们热情高涨，纷纷戴上高顶厨师帽和口罩，全副武装进入"战斗状态"。在专业老师的指导下，大家分工协作，从揉面、包馅到压模成型，每一个步骤都一丝不苟。
活动现场，粉色的冰皮面团在同学们手中被揉捏成圆润的小球，包裹住香甜的馅料。特写镜头下，一双双戴着透明手套的手小心翼翼地收口、搓圆，将原本散落的食材变成了一颗颗精致的生胚。这不仅是一次简单的制作过程，更是对耐心与细致的考验。同学们相互交流学习技巧，现场气氛热烈而温馨，充满了欢声笑语，彰显了德悦班“知行合一、乐学善创”的学风特色。
经过一番忙碌，一个个造型精美、色泽诱人的月饼终于出炉了。与传统的广式月饼不同，德悦班的同学们发挥专业特长，制作了更符合年轻人口味的冰皮月饼。
在展示环节，三位同学自豪地举起自己亲手制作的成品。透过透明的包装盒，可以看到月饼表面印着可爱的卡通图案，有的还搭配了精致的腰封。这些月饼不仅卖相极佳，更凝聚了同学们的匠心与汗水。看着自己的劳动成果，大家的脸上洋溢着成就感满满的笑容，这正是德悦教育“寓教于乐、以乐促学”理念的生动体现。
活动的最后，所有制作完成的月饼被整齐地码放在纸箱中，准备进行分享或赠送。这些包装精美的月饼，有的印着憨态可掬的小熊，有的则是萌趣的兔子形象，每一盒都承载着"德悦班"大家庭的温暖祝福。
此次"喜迎中秋 德悦班·中秋月饼DIY"活动，不仅让同学们在紧张的学习之余放松了身心，体验了传统佳节的文化魅力，更通过实践操作巩固了专业技能。月圆人团圆，巧手制月饼，共赏良宵。德悦班的同学们用双手诠释了劳动的快乐，用美食传递了节日的温情，为这个中秋节增添了一抹别样的色彩。管理工程系将继续秉持“以德润心、以悦育人”的理念，搭建更多元化的实践平台，助力学生全面成长。