组织食堂工作人员进行食品卫生知识培训
日期:2010-04-26
学校创四星,后勤要先行。学校总务处狠抓食堂卫生,积极邀请市卫生监督所的同志为食堂工作人员传授了食源性疾病的预防及如何防止食物中毒等知识,并对食堂的食品卫生、食品加工提出了具体要求。
学校每天有两千多师生在食堂用餐,食品卫生、食堂安全显得尤为重要。因此,学校特别重视师生用餐的安全,每学期都要对食堂从业人员进行相关知识的业务培训,以提高食堂工作人员的安全意识,切实保障全校师生的健康,防患于未然。
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